Pražírna výběrové kávy

100% ARABICA

Země původu: Bali

Region: Kintamani

Nadmořská výška: 1200-1500 mnm

Zpracování: fullly washed

Chuťový profil: Jemná káva bohaté chuti s tóny koření, nugátu,

mandlí a sladkého ovoce. Aroma květinové až sladce dřevité.

Stupeň pražení : 

100% ARABICA bez kofeinu

Země původu: Honduras

Nadmořská výška: 1000-1200 mnm

Dekofeinizace: nechemická - Swiss  water process

Chuťový profil: Vyvážená a bohatá káva s tóny čokolády a ořechů s  jemně  ovocnou dochutí. 

Stupeň pražení : 

90% ARABICA, 10%ROBUSTA

Země původu: Brazílie, Cuba, Nicaragua

Nadmořská výška: 1000-1500mnm

Odrůda: Catuai, Bourbon, Catimor, Canephora

Zpracování: natural pulped, washed

Chuťový profil: Plná krémová chuť s tóny hořké čokolády, oříšků a cukrové třtiny v dochuti, téměř bez acidity

Stupeň pražení : 

100% ARABICA

Země původu: Etiopie

Region: Yirgacheffe, Aricha

Nadmořská výška: 1900 - 2300 mnm

Zpracování: washed

Chuťový profil: Káva s hladkým tělem a svěží aciditou. 

Tóny jasmínu, manga, černého čaje a citronu

Stupeň pražení : 

100% ARABICA

Země původu: Brazílie

Oblast: Mogiana, Sao Paulo

Nadmořská výška: 900-1300mnm

Odrůda: Catuai, Bourbon, Mundo Novo

Zpracování: natural pulped

Chuťový profil: Jemná káva s plným kulatým tělem, nasládlé chuti mléčné čokolády a oříšků s minimální aciditou

Stupeň pražení : 

Láska ve Vašem šálku – Speciální Valentýnská káva plná vášně!

100% ARABICA

Země původu: Bolivie, Rwanda

Nadmořská výška: 1200-2200mnm

Odrůda: Bourbon, Catuai, Caturra

Zpracování: washed

Chuťový profil: Smyslná směs s tóny čokolády, koření a ostružin.

Intezivní aroma, hořkosladké  plné tělo

s jemnou pikantností. 

Stupeň pražení : 

100% ARABICA

Země původu: Brazílie

Oblast: Mogiana, Sao Paulo

Nadmořská výška: 900-1300mnm

Odrůda: Catuai, Bourbon, Mundo Novo

Zpracování: natural pulped

Chuťový profil: Jemná káva s plným kulatým tělem, nasládlé chuti mléčné čokolády a oříšků s minimální aciditou

Stupeň pražení : 

100% ARABICA

Země původu: Etiopie

Region: Yirgacheffe, Aricha

Nadmořská výška: 1900 - 2300 mnm

Zpracování: washed

Chuťový profil: Káva s hladkým tělem a svěží aciditou. 

Tóny jasmínu, manga, černého čaje a citronu

Stupeň pražení : 

100% ARABICA

Země původu: Kolumbie

Region: Huila 

Nadmořská výška: 1700-1900mnm

Odrůda: caturra, bourbon, castillo

Zpracování:  washed

Chuťový profil: střední vyvážená hořkost, acidita a sladkost s tóny ořechů a karamelu

Velikost zrna: 17/18

Supremo značí nejvyšší kvalitu  zrna v Kolumbii

Stupeň pražení : 

100% ARABICA

Země původu: Rwanda

Oblast: Kigali, Rebero

Nadmořská výška: 1900 - 2200 mnm

Odrůda: Bourbon

Zpracování: washed

Chuťový profil: Intenzivní plné tělo s chutí ostružin, kakaa a karamelu, sladké ovocné aroma

Stupeň pražení : 

100% ARABICA

Země původu: Peru

Zrno: SHB GR.1

Nadmořská výška: 1200-1600mnm

Odrůda: Catimor, Bourbon, Typica

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Sladká káva s plným tělem a vyváženou chutí s tóny kakaa a nugátu,

minimální aciditou a hořkou dochutí

100% ARABICA

Země původu: Bolívie

Sdružení farmářů: SCAGREM

Nadmořská výška: 1200- 1700 mnm

Odrůda: Caturra, Catuai

Zpracování: washed

Chuťový profil: Plné tělo téměř bez acidity, intenzivní chuť s tóny hořké čokolády a mandlí

Stupeň pražení :