ETHIOPIA Sidamo GR.1

11 hodnocení

100% ARABICA

Země původu: Etiopie

Region: Sidama

Nadmořská výška: 1900 - 2200 mnm

Odrůda: Ethiopian Heirloom

Zpracování: washed

Velikost zrna: 19/20

GR 1 (grade 1) - označuje u kávy pěstované v Etiopii nejvyšší kvalitu zrn bez defektů, které ovlivňují výslednou chuť a aroma kávy.

Chuťový profil: výrazná chuť ovoce a citrusů, sladce květinová vůně

Středně pražená káva vhodná nejen k přípravě espressa, ale i na filtr.

Stupeň pražení :

Dostupnost	Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
Hmotnost
Stupeň mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do	– 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024 30.12.2024
229 Kč 229 Kč 229 Kč 229 Kč 229 Kč 329 Kč 329 Kč 329 Kč 329 Kč 329 Kč 599 Kč 599 Kč 599 Kč 599 Kč 599 Kč 1 099 Kč 1 099 Kč 1 099 Kč 1 099 Kč 1 099 Kč od 229 Kč

Parametry

Kód produktu	A004.150.1 A004.150.2 A004.150.3 A004.150.4 A004.150.5 A004.250.1 A004.250.2 A004.250.3 A004.250.4 A004.250.5 A004.500.1 A004.500.2 A004.500.3 A004.500.4 A004.500.5 A004.1000.1 A004.1000.2 A004.1000.3 A004.1000.4 A004.1000.15 Zvolte variantu
Značka	ETHIOPIA Sidamo GR.1
Kategorie	ARABICA

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Diskuze

Popis

Oblast Sidama je největším producentem kávy v Etiopii. Úrodná půda, vysoká nadmořská výška a dobré srážkové podmínky vytváří ideální prostředí pro pěstování kávy.

Farmáři zde pěstují směs původních etiopských odrůd.

Zpracování probíhá ručně, po důkladném vytřídění kávových třešní od nezralých a přezrálých odstraní slupky a dužinu, následně kávová zrna zhruba 8 hodin namáčejí ve vodních nádržích a poté přichází na řadu sušení na slunci na tzv. afrických postelích po dobu asi 10ti dnů.

Podobné produkty

Novinka A018.150.1

VIETNAM Arabica

Skladem

100% ARABICA

VIETNAM Arabica gr.2 scr. 14

Země původu: Vietnam

Nadmořská výška: 900-1200mnm

Odrůda: Catimor

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Příjemně hořká káva s tóny čokolády a oříšků. Plné tělo s bohatou cremou

od 199 Kč

Detail
A002.150.1

COLOMBIA Supremo EP

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Kolumbie

Region: Huila

Nadmořská výška: 1700-1900mnm

Odrůda: caturra, bourbon, castillo

Zpracování: washed

Chuťový profil: střední vyvážená hořkost, acidita a sladkost s tóny ořechů a karamelu

Velikost zrna: 17/18

Supremo značí nejvyšší kvalitu zrna v Kolumbii

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
A019.150.1

MEXICO ESMERALDA

Skladem

100% ARABICA

MEXICO ESMERALDA SHG EP

Země původu: Mexico

Oblast: Pluma Oaxace

Farma: Esmeralda

Nadmořská výška: 1100 – 1600 m.n.m.

Zpracování: Washed

Chuťový profil: plné tělo s výrazně sladkou dochutí ořechů, rozinek a čokolády, střední hořkost, mírná acidita

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
Novinka A029.150.1

CUBA TURQUINO

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Cuba

Oblast: Sierra Maestra

Nadmořská výška: 400-750 mnm

Odrůda: Typica scr. 17+

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Káva plné výrazné chuti s tóny čokolády a koření. Hladce hořká s nugátovou sladkostí. Bez acidity.

Stupeň pražení :

od 249 Kč

Detail

A020.150.1

EL SALVADOR SHG EP

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Salvador

Nadmořská výška: 1400mnm +

Odrůda: Bourbon, Pacas, Catimor

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Intenzivní nasládlá chuť s tóny meruněk a čokolády, střední hořkost a acidita

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
Novinka Tip A022.150.1

BRASIL MOGIANA BELLA GIANA

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Brazílie

Oblast: Mogiana, Sao Paulo

Nadmořská výška: 900-1300mnm

Odrůda: Catuai, Bourbon, Mundo Novo

Zpracování: natural pulped

Chuťový profil: Jemná káva s plným kulatým tělem, nasládlé chuti mléčné čokolády a oříšků s minimální aciditou

Stupeň pražení :

od 179 Kč

Detail
Novinka A027.150.1

BOLIVIA PRIMERA

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Bolívie

Sdružení farmářů: SCAGREM

Nadmořská výška: 1200- 1700 mnm

Odrůda: Caturra, Catuai

Zpracování: washed

Chuťový profil: Plné tělo téměř bez acidity, intenzivní chuť s tóny hořké čokolády a mandlí

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
Tip A015.150.1

DOMINICAN REPUBLIC Santo Domingo

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Dominikánská republika

Oblast: Santo Domingo Lavado Trillado

Nadmořská výška: 800-1200 mnm

Odrůda: Typica

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Intenzivní silná káva hořko-sladké chuti s tóny mandlí a pomerančové kůry

od 229 Kč

Detail