ETHIOPIA Sidamo GR.1

9 hodnocení
 

100% ARABICA

 

Země původu: Etiopie

Region: Sidama 

Nadmořská výška: 1900 - 2200 mnm

Odrůda: Ethiopian Heirloom

Zpracování: washed

Velikost zrna: 19/20

GR 1 (grade 1)   - označuje u kávy pěstované v Etiopii nejvyšší kvalitu zrn bez defektů, které ovlivňují výslednou chuť a aroma kávy.

Chuťový profil: výrazná chuť ovoce a citrusů, sladce květinová vůně

Středně pražená káva vhodná nejen k přípravě espressa, ale i na filtr.

Stupeň pražení : Stupeňpražení

 

 

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
Hmotnost
Stupeň mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do
– 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024 24.9.2024
139 Kč 139 Kč 139 Kč 139 Kč 139 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč od 139 Kč
   

Parametry

Kód produktu A004.100.1 A004.100.2 A004.100.3 A004.100.4 A004.100.5 A004.150.1 A004.150.2 A004.150.3 A004.150.4 A004.150.5 A004.250.1 A004.250.2 A004.250.3 A004.250.4 A004.250.5 A004.500.1 A004.500.2 A004.500.3 A004.500.4 A004.500.5 A004.1000.1 A004.1000.2 A004.1000.3 A004.1000.4 A004.1000.15 Zvolte variantu
Značka ETHIOPIA Sidamo GR.1
Kategorie ARABICA
 

Popis

Oblast Sidama je největším producentem kávy v Etiopii. Úrodná půda, vysoká nadmořská výška a dobré srážkové podmínky vytváří ideální prostředí pro pěstování kávy.  

Farmáři zde pěstují směs původních etiopských odrůd.

Zpracování probíhá ručně, po důkladném vytřídění kávových třešní od nezralých a přezrálých odstraní slupky a dužinu, následně kávová zrna zhruba 8 hodin namáčejí ve vodních nádržích a poté přichází na řadu sušení na slunci na tzv. afrických postelích po dobu asi 10ti dnů.

Podobné produkty

     
  • Vietnam arabica 01 Novinka A018.150.1
    VIETNAM Arabica
    Skladem

    100% ARABICA

    VIETNAM Arabica gr.2 scr. 14

    Země původu: Vietnam

    Nadmořská výška: 900-1200mnm

    Odrůda: Catimor

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: Příjemně hořká káva s tóny čokolády a oříšků. Plné tělo s bohatou cremou

     

     


    od 199 Kč
    Detail
  • UGANDA Bugishu AA Mount Rwenzori A017.150.1
    UGANDA Bugishu AA Mount Rwenzori
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Uganda

    Oblast: Mount Rwenzori

    Nadmořská výška: 1500-1900mnm

    Odrůda: Typica

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: plná krémová chuť s výraznější aciditou, tóny citrusů, rybízu a lískových ořechů

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     


    od 199 Kč
    Detail
  • BOLIVIA PRIMERA Akce Novinka A027.150.1
    BOLIVIA PRIMERA
    Skladem
    100% ARABICA
     
    Země původu: Bolívie
    Sdružení farmářů: SCAGREM
    Nadmořská výška: 1200- 1700 mnm
    Odrůda: Caturra, Catuai
    Zpracování: washed
    Chuťový profil: Plné tělo téměř bez acidity, intenzivní chuť s tóny hořké čokolády a mandlí

    Stupeň pražení : Stupeňpražení


    od 199 Kč
    Detail
  • Produkty na web Tip A014.150.1.1
    PERU BIO ORGANIC
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Peru

    Zrno: SHB GR.1

    Nadmořská výška: 1200-1600mnm

    Odrůda: Catimor, Bourbon, Typica

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: Sladká káva s plným tělem a vyváženou chutí s tóny kakaa a nugátu,

    minimální aciditou a hořkou dochutí


    od 199 Kč
    Detail
    •  
  • PNG Simbu Province A021.150.1
    PNG Simbu Province
    Skladem

    100% ARABICA

     

    PNG  plantation PSC A 'Kongo' Premium Simbu Province 

    Země původu: Papua Nová Quinea

    Oblast: Simbu – Severovýchodní vysočina

    Nadmořská výška: 1500-1900mnm

    Odrůda: Typica

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: Sladké tělo s nádechem čokolády, jemná pikantnost sušeného ovoce v dochuti

    Velikost zrna: A/X Grade

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     


    od 199 Kč
    Detail
  • INDIA Malabar AA Aspinwall A012.150.1
    INDIA Malabar AA Aspinwall
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Indie

    Oblast: Karnataka

    Provincie: Malabar

    Farma: Sdružení drobných farmářů

    Nadmořská výška: 1000-1500mnm

    Odrůda: Catimor, Kents, S.795

    Zpracování: Monsooned - suchá

    Chuťový profil: velmi intenzivní káva s výraznou hořkostí, bez acidity, s čokoládovými až zemitými tóny

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     


    od 199 Kč
    Detail
  • BRASIL Santos NY2 A001.150.1
    BRASIL Santos NY2
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Brazílie

    Oblast: Sao Paulo

    Nadmořská výška: 1300m  

    Zpracování: natural

    Chuťový profil:  plné tělo s nízkou aciditou, velmi jemná hořkost,  čokoláda, oříšky

    Velikost zrna: scr 17/18

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     


    od 149 Kč
    Detail
  • HONDURAS FINCA AZUL ESMERALDA Novinka A026.150.1
    HONDURAS FINCA AZUL ESMERALDA
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Honduras

    Oblast: Municipio de Marcala

    Farma: Finca Azul La Esmeralda

    Nadmořská výška: 1500-1600mnm

    Odrůda: Geisha, Icatu

    Zpracování: Honey

    Chuťový profil: Lehké tělo s mírnou aciditou, chutí švestek a javorového sirupu. Sladká dochuť s tóny mandarinek. Aroma nasládlé s tóny karamelu a meruněk

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

    SCA score : 85,25


    od 220 Kč
    Detail

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: