Novinka na měsíc březen Jarní káva
  • 1 z 10
 

ETHIOPIA YIRGACHEFFE

3 hodnocení
 

100% ARABICA

 

Země původu: Etiopie

Region: Yirgacheffe, Aricha

Nadmořská výška: 1900 - 2300 mnm

Zpracování: washed

Chuťový profil: Káva s hladkým tělem a svěží aciditou. 

Tóny jasmínu, manga, černého čaje a citronu

Stupeň pražení : Stupeňpražení

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
Hmotnost
Stupeň mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do
7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026 7.4.2026
199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 279 Kč 279 Kč 279 Kč 279 Kč 279 Kč 499 Kč 499 Kč 499 Kč 499 Kč 499 Kč 949 Kč 949 Kč 949 Kč 949 Kč 949 Kč od 199 Kč
   
Kód produktu A030.150.1 A030.150.2 A030.150.3 A030.150.4 A030.150.5 A030.250.1 A030.250.2 A030.250.3 A030.250.4 A030.250.5 A030.500.1 A030.500.2 A030.500.3 A030.500.4 A030.500.5 A030.1000.1 A030.1000.2 A030.1000.3 A030.1000.4 A030.1000.5 Zvolte variantu
Značka Coffee77
Kategorie ARABICA
 
Káva Yirgacheffe, pocházející z jižní Etiopie, je jedním z nejvyhledávanějších a nejuznávanějších druhů kávy na světě. Tento speciální druh kávy je známý svou komplexní, ovocnou chutí a svěží aciditou, které jsou výsledkem specifických klimatických podmínek a metod zpracování v regionu Yirgacheffe.
Chuťový profil
Káva Yirgacheffe je známá svou hladkostí a svěžestí. Mezi hlavní chuťové tóny patří ovocné jako jsou citrusy, mango, doplněné květinovými tóny jasmínu. Kávu lze popsat také jako citrusovou s nádechem černého čaje. Tato káva má lehké až střední tělo, což ji činí ideální i pro ty, kteří preferují jemnější šálky.
 
Příprava kávy Yirgacheffe
Při přípravě je klíčové, aby byla káva čerstvě pražená a čerstvě mletá. Doporučuje se podávat ji bez mléka, které by mohlo potlačit kyselost a jemné chutě zrna. Alternativní metody přípravy, jako je přelévaní Pour-over, příprava za studena Cold brew nebo French press, mohou zdůraznit různé aspekty její chuti. Příprava za studena například zvýrazní ovocné a květinové tóny, zatímco metoda přelévání vytvoří jemnější a intenzivnější chuťový profil.
Káva Yirgacheffe je také ideální pro milovníky kávy, kteří si rádi vychutnají aromatický a pomalu připravený nápoj.
 
Původ a zpracování
Yirgacheffe se nachází v oblasti Sidama, kde jsou ideální podmínky pro pěstování kávy, jako je vysoká nadmořská výška, zdravá půda a teplé tropické klima.
Káva z této oblasti je považována za jednu z nejlepších díky své kvalitě a chuťovému profilu.
Káva má zde dlouhou historii, která sahá až do 9. století, kdy byla pravděpodobně poprvé objevena. Yirgacheffe je známý svou metodou mokrého zpracování, která zahrnuje několik kroků: sklizeň, čištění, namáčení, řazení a sušení. Tento proces pomáhá zdůraznit jasné, ovocné a citrusové chutě kávy.
Káva Yirgacheffe je pro svou vynikající chuť a bohatou historii jedním z nejoblíbenějších druhů na světě. Je to ideální volba pro milovníky kávy, kteří hledají jemnou, ovocnou a komplexní kávu, která poskytuje výjimečný zážitek.

 Doprava ZDARMA

Poradíme s výběrem

Praktické BALENÍ kávy

Vždy ČERSTVÉ pražená

Dodání do 24h

Podobné produkty

     
  • MEXICO ESMERALDA A019.150.1
    MEXICO ESMERALDA
    Skladem

    100% ARABICA

     

    MEXICO ESMERALDA SHG EP

    Země původu: Mexico 

    Oblast: Pluma Oaxace

    Farma: Esmeralda

    Nadmořská výška: 1100 – 1600 m.n.m.

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: plné tělo s výrazně sladkou dochutí ořechů, rozinek a čokolády, střední hořkost, mírná acidita

    Stupeň pražení : Stupeňpražení


    od 199 Kč
  • INDIA Malabar AA Aspinwall A012.150.1
    INDIA Malabar AA Aspinwall
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Indie

    Oblast: Karnataka

    Provincie: Malabar

    Farma: Sdružení drobných farmářů

    Nadmořská výška: 1000-1500mnm

    Odrůda: Catimor, Kents, S.795

    Zpracování: Monsooned - suchá

    Chuťový profil: velmi intenzivní káva s výraznou hořkostí, bez acidity, s čokoládovými až zemitými tóny

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     


    od 199 Kč
  • COLOMBIA Supremo EP – balení zrnkové kávy s vlajkou Kolumbie Novinka A002.150.1
    COLOMBIA Supremo EP
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Kolumbie

    Region: Huila 

    Nadmořská výška: 1700-1900mnm

    Odrůda: caturra, bourbon, castillo

    Zpracování:  Washed

    Chuťový profil: střední vyvážená hořkost, acidita a sladkost s tóny ořechů a karamelu

    Velikost zrna: 17/18

    Supremo značí nejvyšší kvalitu  zrna v Kolumbii

    Stupeň pražení : Stupeňpražení


    od 199 Kč
  • GUATEMALA HUEHUETENANGO ATTILA A013.150.1
    GUATEMALA HUEHUETENANGO ATTILA
    Skladem
    100% Arabica 

    GUATEMALA HUEHUETENANGO ATTILA – jemná květinová arabika s tóny hroznů, broskví a karamelu

    Výběrová guatemalská 100% arabika z oblasti Huehuetenango Attila zaujme sladkým květinovým aroma, jemnou chutí s tóny hroznů a broskví, střední aciditou a hebkou dochutí karamelu a čokolády. Skvěle vynikne při přípravě na filtr, ale potěší i milovníky jemného nasládlého espressa.

    Země původu
    Guatemala
    Oblast
    Huehuetenango Attila
    Zpracování
    Washed
    Ideální použití
    Filtr i jemné espresso

    od 179 Kč
  •  
  • KENYA KIRINYAGA Novinka Tip A037.150.1
    KENYA KIRINYAGA
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Keňa

    Nadmořská výška: 1600-2000 m.n.m.

    Zpracování: Washed

    Velikost zrna: AA

    Chuťový profil: Černý rybíz, ostružiny, výrazné ovocné aroma, svěží acidita, střední hořkost

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     


    od 199 Kč
  • PAPUA NOVÁ GUINEA SIMBU PROVINCE – balení zrnkové kávy s vlajkou Papuy-Nové Guiney A021.150.1
    PAPUA NOVÁ GUINEA SIMBU PROVINCE
    Skladem

    100% ARABICA

     

    PNG  plantation PSC A 'Kongo' Premium Simbu Province 

    Země původu: Papua Nová Quinea

    Oblast: Simbu – Severovýchodní vysočina

    Nadmořská výška: 1500-1900mnm

    Odrůda: Typica

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: Sladké tělo s nádechem čokolády, jemná pikantnost sušeného ovoce v dochuti

    Velikost zrna: A/X Grade

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     


    od 199 Kč
  • EL SALVADOR SHG EP – balení kávy s vlajkou Salvadoru A020.150.1
    EL SALVADOR SHG EP
    Skladem

    100% ARABICA 

     

    Země původu: Salvador

    Nadmořská výška:  1400mnm +

    Odrůda: Bourbon, Pacas, Catimor

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: Intenzivní nasládlá chuť s tóny meruněk a čokolády, střední hořkost a acidita 

    Stupeň pražení : Stupeňpražení 


    od 199 Kč
  • Brasil Santos NY2 – balení brazilské zrnkové kávy s vlajkou Brazílie Novinka A001.150.1
    BRASIL Santos NY2
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Brazílie

    Oblast: Sao Paulo

    Nadmořská výška: 1300m  

    Zpracování: natural

    Chuťový profil:  plné tělo s nízkou aciditou, velmi jemná hořkost,  čokoláda, oříšky

    Velikost zrna: scr 17/18

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     


    od 179 Kč

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola